Insalata di orzo bio alla greca
Portata primi piatti
Persone 3
Tempo 10 minuti
Preparazione
- Una ricetta estiva, fresca e leggera, perfetta da portare in ufficio o per un pranzo al sacco in gita! La video ricetta che ti proponiamo è un'insalata di orzo alla greca ma completamente vegana, ricca di verdure, proteine dei legumi e le fibre dell'orzo.
- Cuocere l’orzo come da indicazioni sulla confezione.
- Mettere tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
- Preparare il condimento e condire l'insalata. Per una versione vegetariana, aggiungere la feta greca.
Buon Appetito!
Una ricetta di:
